自十一月电子烟消费税正式开始征收,整个电子烟市场都受到了冲击,压力直接传导到了终端门店。价格上涨、销量下滑、利润收窄,电子烟门店的高毛利时代终结,正在成为从业者的共识。
面对这样的挑战,终端门店出现了不同的“声音”。有些店主选择抬价销售,想赚“最后一桶金”,但也有店主依然坚持长期主义,以平价走量方式破局,对行业依旧充满信心。更有店主期待增加新品类产品,增加营收,实现破局。作为一线从业者,他们的反应也折射出整个电子烟市场正在加速分化。
店主众生相:有人抬价销售吓走顾客,有人认为利空出尽看好长期
在消费税正式开始征收后,价格体系的变化最为直接。零售价和进货价双双上涨,一盒烟弹的零售价格从原先的百元不到,跨过了百元大关,相当一部分对价格敏感的客群就此流失。而与此同时,进货价也被提高了不少,门店毛利率不增反降。许多门店正经历着销量、毛利率双降的压力。
在上涨之外,价格体系也面临着冲击。目前烟草交易平台会给出建议零售价,门店可根据自身情况调整定价。因此和此前统一零售价不同,市面上出现了五花八门的价格。
不乏有想炒作高价的人。在市场上出现了一部分在现阶段急于短期获利的店主,选择以极高的价格出售产品。以烟弹为例,有些门店会以150元一盒的高价出售,他们的销售策略普遍是对消费者表示,目前能买到国标产品的门店有限,以制造稀缺感吸引顾客。
这种扰乱市场的行为基本不被消费者接受。从业者表示,同样的产品,顾客肯定选售价合理的。这种抬价销售的门店,可能是准备消耗完最后一批顾客的信任,就关店离场了。
这样的人只是少数,更多的店主还是以长期主义的逻辑经营生意。他们大多秉持着同样的想法:消费税开征,意味着电子烟行业最后的“利空”已出尽,未来将进入很长一段时间的平稳发展时期。更何况,过去几年在电子烟行业已投入很多心血,与其茫然转型,不如继续坚守。
各电子烟品牌也在努力帮助店主渡过难关。从公开信息能观察到,消费税开征后,各品牌分别针对各地店主推出了订货激励活动。
高毛利时代结束,店主平价走量才能破局
但无论坚守还是放弃,基本上所有店主都必须承认一个事实:电子烟行业的高毛利时代正式终结了。
过去三年,飞速增长的市场规模和不高的进入门槛,让电子烟门店一度成为非常诱人的生意。
“之前有水果味烟弹的时候,我几家家门店每天大概有5万多的销量。十月份国标产品上市时还没有涨价,差不多加起来也有2万左右,”来自重庆的电子烟门店老板刘泽源表示。他从2019年4月进入电子烟行业,属于“最早吃螃蟹的一批人”。
巅峰时期,刘泽源公司旗下经营了10多家品牌专卖店。最近半年,经营规模已大幅收缩。刘泽源对目前的电子烟零售行业有着自己的判断:“要做长期的生意,就要做好一个自己的成本、毛利的平衡,以量取胜。这个行业不像以前,每个人都能赚钱了。”
许多店主对当下的情况早有预判。电子烟是一个尚为“年轻”的行业。随着国标出台、水果味禁售,监管政策不断完善,如大浪淘沙一般洗走了一批又一批投机主义者。而消费税的征收,则让整个行业价值链最终明晰起来。
在这个过程中,门店的毛利也逐渐回归到理性状态。“平衡”成了很多店主经营的关键词。在未来的经营中,如何在毛利和出货量中找到一个平衡点,成为了店主和品牌方的必修课。
刘泽源表示:“一盒烟弹毛利如果是10块,一个月能卖出100盒,但是如果我定价降低,毛利变成5块,但是一个月能卖出300盒,还是能赚到钱的。”
不漫天要价,回归常态,通过服务提高消费者的接受度,成为了许多店主的破局之道。目前,有部分店主甚至选择一盒烟弹少赚10-15元的价格售卖,以求获得更多稳定的客源。
来自珠海的电子烟店店主胡朝伟表示,“让利”是自己最近一段时间的销售策略。曾经有十几年的快销品从业经历的他认为,行业承压时,让利是有必要的,需要放眼长期。
“店主要明白一件事情,任何行业都有高毛利的时期,但是也会有结束的时候,电子烟也不会例外。尽早调整心态,尽早做出准备,做出行动。”胡朝伟说。
长期主义者相信未来,扩充品类成刚需
除了调整价格策略和经营方式,许多店主还寄希望于寻求其他业务减轻目前的经营压力。
目前,各家电子烟品牌推出的国标电子烟产品数量与此前相比,呈现出断崖式下降趋势。大部分门店面临水果味产品下架、新产品上市节奏慢的青黄不接。
“现在大家的货架陈列都很空,”刘泽源表示。“如果品牌有一些其他品类能够帮助大家丰富货架的话,我们肯定也能减少点亏损。”
面临同样困境的店主不在少数。根据《2021电子烟产业蓝皮书》的数据,截至2021年末,国内的电子烟零售网点数量达到了19万家,其中,授权店的数量为13万家左右,集合店的数量为500~700家,而专卖店的数量最少,全国共有47455家。
为了维持生存,许多店主尝试在货架上陈列不同品类的商品增加营收。从市场观察来看,低度酒、茶饮、口香糖等产品都曾摆上过电子烟门店的货架。然而大部分门店在实践中发现,要么品类选择与消费人群不契合,要么缺乏价格优质的货源渠道,很难持续。
珠海的店主胡朝伟也认为,尽管面对压力和阵痛,电子烟行业前景还是开阔的。“对于我来说,只要熬过现在这段艰难的时期,这个行业肯定是要长期做的。我们也希望头部品牌能够带来一些新的品类,新的营收潜力,降低一下现在的负担。”
还有店主从客群变化看到了机会。上文中的王君蓬就提到,现在消费人群明显不一样了。以前可能还有些年轻人,他们对价格很敏感,经常讨价还价。现在很多是35岁以上的老烟民,普遍购买力更强一点,对新国标产品的口味接受度也更高,而且一般是三四盒一起买,成为回头客的概率很大,很爽气。
从长远来看,庞大的电子烟线下门店渠道和高质量的消费者资源,的确可以成为店主们拓展新品类的前提。然而店主也需要谨慎选择优质的合作对象,才能进一步提高自身抵抗风险的能力。
(文中刘泽源、王君蓬、胡朝伟均为化名。)