在研究瘾品文化史的《上瘾五百年》中，作者考特莱特这样说道：“被囚禁的动物远比野外自由的动物更容易去食用麻醉物。其实，文明社会可以算是一种囚禁状态。人类本来是小群人结对狩猎、采集，过着居无定所的生活。进入新时期时代以后，多数人从事农耕，生活在拥挤的、受压迫的、疾病不断的社群里。近代早期90%的人口陷于痛苦贫穷之际，正是烟草等新型瘾品成为大众消耗品的重要时机。这些东西是对抗难堪处境的意想不到的利器，是逃离现实桎梏的新手段。”
这段论述一定程度上揭示了瘾品消费与社会发展程度的关系。在压力更多从生理压力转变为精神压力，且更加关注公共健康的当下，瘾品消费也迎来进化。以国内大众所熟知的“四大瘾品”为例：烟草——迎来了降低有害物质摄入的新型烟草；酒——低度化、健康化已经成为行业发展共识；咖啡——现磨咖啡赛道的疯狂内卷之下，速溶咖啡增长已是连年放缓。
电子烟、低度酒、现磨咖啡……正好是近年消费品创业赛道的中获得最多关注的明星。而作为“四大瘾品”之一的槟榔也在近段时间兴起了形态进化的趋势——越来越多玩家开始布局槟榔口香糖，以其减害性、投入小、潜在用户多作为特点吸引终端入局。
那么，槟榔口香糖这么生意到底是怎么火起来的？
跑步进场，多方角力
仅以目前市场中的又有玩家来看，槟榔口香糖主要分位两大阵营。
其一新消费阵营，大多此前拥有快消行业相关经验。 比如其中代表玩家槟果兄弟，三位创始人之一为阿里11年老兵，此前深耕消费者和产品体验，一位则是快消品牌的营销老兵，另一位则是国际糖果品牌的资深产品研发。其二则为电子烟阵营，大多由合规转型的大趋势所驱动，其中代表性玩家则是力当家，由YOOZ柚子内部孵化，是最早开始影响电子烟从业者的品牌；而据我们所知，目前已有超过10家电子烟企业布局槟榔及槟榔衍生产品赛道。
而这两大阵营也算是各有优势。前者强在品牌塑造和渠道布局，往往是基于快消视角切入，全面杀入CVS等各种传统快消渠道；后者长于精准，更多是基于此前已经积累的成熟的电子烟渠道，迎合后者扩充品类改善门店经营状况的需求。
一夜之间涌入众多玩家，但并非意味着都处于同一起跑线。
据了解，目前槟榔口香糖核心成分槟榔多糖多酚来自同一供应商，代工则交由糖果代工厂，但不乏“搭便车”现象。起步较早的槟果兄弟相关负责人表示，不少后期进入市场的品牌由于研发能力不足，依赖代工厂在代工早期品牌时沉淀的技术和经验，不少直接用老配方做二次开发。
换言之，“贴牌门槛低”是一夜之间涌入众多品牌的原因之一，这可以说像极了早起的电子烟行业。但即便如此，目前看来槟榔口香糖也的确引起了终端的不小的波澜。
仅以格物所接触到的终端从业者的反馈来看，哪怕没有第一时间引入，大多也对于这一品类保持着持续关注。根源在于，不少人在槟榔口香糖这一品类中看到了类似其他三大瘾品的潜力。
其一，在于其合法瘾品的属性。某前电子烟经销商向我们表示，槟榔口香糖吸引他的核心首先在于其标准化程度很高，对于销售要求不高，其次其具备一定成瘾性有形成复购的潜力。“当下大部分人都有提神解压的消费需求，槟榔口香糖相对于咖啡、电子烟而言不仅使用更便捷，零售价更低，消费门槛也更低，更容易形成复购。”
其二，在于其具备减害属性，不存在传统槟榔的纤维伤害，能转化部分传统槟榔用户。“和电子烟摆在一起就要调性相符”，一位拒绝了传统槟榔的从业者谈到：“我做电子烟本身就因为我之前是老烟枪，改用电子烟后不适有所减轻；那我摆个传统槟榔在电子烟旁边就显得非常奇怪了。而且据我观察，电子烟用户大多也不是传统槟榔用户”
其三则更加实际，在目前实体零售行业大环境之下，从业者在选择品类时大多倾向于门槛低、投入小的品类。目前槟榔口香糖的零售价乃至提货门槛来讲都非常低，试错成本可控。
这意味着，即便无法做起来也不会造成难以承受的损失。一位持续关注槟榔口香糖的从业者向我们补充，他看中这一品类的核心在于消耗快复购快。尽管其具体到零售环节，毛利并不算高，但也意味着乱价空间并不大，这为其降低了线上销售价格冲击所导致的焦虑。
而对于深耕这一品类的品牌而言，乱价微商的出货量之于品牌而言并没有太大价值。以槟果兄弟为例，其目前对于线下地区经销商有着数量限制，除非来自不同的渠道组合；线上则是天猫和拼多多旗舰店自营，并坚持持续自查线上乱价销售行为——毕竟乱价销售无异于饮鸩止渴。
可以看出，从零售终端当下的需求而言，槟榔口香糖的确有着诸多亮点。
新兴品类，蓝海转红
那么，槟榔口香糖究竟是一种怎样的产品？据槟果兄弟品牌的相关负责人表示，目前渠道对于产品依然有一种误解，认为是直接将槟榔碱加入了口香糖之中，其实并非如此。
据他透露，目前行业基本采用同一种解决方案：最里层为槟榔多糖多酚夹心，中间层则是胶基模拟槟榔嚼感，外层则是提供味道的糖衣。其中槟榔多糖多酚便是负责产生效果的核心物质。
槟榔多糖多酚提取自槟榔，原理则是靶向剔除有害成分（部分有毒的槟榔碱与鞣质），低温萃取槟榔中的关键成分——槟榔多糖多酚（简称槟酚）。那么这一物质到底能否作为食品？
根据槟果兄弟提供的资料显示，核心成分槟酚已经通过天津市疾控中心依据《食品安全国家标准》所做的安全性检测认证——成瘾性低于传统槟榔，以口香糖添加量而言远低于安全剂量。口香糖则已经获得了省级卫健委颁发的食品备案证和食品安全检测报告。
但需要注意的是，市场中也不乏滥竽充数者——打着“槟榔口香糖”的旗号，但并没有用槟酚，而是写为“槟榔提取物”等模糊不清的说法。由于没有经过靶向脱毒，不少甚至也没有经过食品备案企业标准，并不能作为口香糖食用。
那么问题来了，核心物质槟酚能作为食品，解决方案也大同小异，那么一众槟榔口香糖品牌究竟如何拉开差距？槟果兄弟品牌的相关负责人为我们归纳出了以下三个维度作为衡量标准。
第一是“嚼劲”，为了模拟传统槟榔的口感，槟榔口香糖需要采用硬度更高的进口胶基。“部分产品为了降低成本选择的胶基甚至可以直接吹泡泡”槟果兄弟相关负责人向我们解释。
而在此前，格物也与一放弃引入另一品牌槟榔口香糖的店主有过交流，他将其形容为“感觉会泡掉。和益达对比的话，感觉益达粘合度很高，X品牌的槟榔口香糖吃着要散了一样”。嚼劲的不足使得他暂时放弃了引入这一品牌。
第二个维度则是“上头感”，直接反映在槟酚的添加量。“槟果兄弟的槟酚排在配料表第二位，代表槟酚在整颗口香糖占比第二，而有些品牌的槟酚则排到可第三、四位，”
为什么在槟酚环节“偷工减料”？据我们了解，目前槟酚供应量并不富裕，所以价格尚未被“打下来”。像是槟果兄弟等发力更早的品牌已经签订了长期的框架协议尚能保证优先供应，后期入局的品牌往往只能减少添加，甚至面临偶尔时常缺货。
第三个维度则是“克重”，大家可能最关注的是一颗平均多少钱，但实际克重差距可能巨大。“我们目前是5克/颗，但有的品牌可能就只有3克多，差距甚至能去到30%”。槟果兄弟相关负责人表示。
尽管基于以上三个维度能极大压缩成本，使得某些品牌能给经销商放出更低价格，在前期开放更多层级、更多数量经销商，但长远来看损害了用户体验，导致在产品力竞争之中落入下风。
地域性限制并不强，但经营需要“预包装食品”资质
在与相关从业者的多次对话与沟通中，格物也对目前槟榔口香糖的用户做出了一个基础画像：有长期加班、开车、熬夜、游戏等需求的年轻群体。槟果兄弟的相关负责人也向我们坦言，槟榔口香糖对于重度的传统槟榔消费者的转化能力，类似于雾化电子烟之于重度烟民，都更取决于消费者本人的主观意愿，毕竟相关技术依然再不断迭代升级之中。
槟果兄弟相关负责人还聊起了一个“反常识”现象：槟榔口香糖体感上难以打动多年食用槟榔已经“体感迟钝”的“老口子”，这导致槟榔口香糖反而是在没有槟榔消费传统的区域起量更快。
这就如同国内绝大部分城市此前并没有咖啡消费文化，而在近几年相关科普不断深入、品类不断升级迭代之下，咖啡消费文化逐渐开始从一线城市向新一线城市乃至二线城市不断扩散，并逐渐成为线下消费的重要业态。
而另一个实际问题也摆在了眼前。过去几年国家已经出台了限制槟榔的各种政策——比如早在1996年厦门政府就规定任何单位和个人不得在本市辖区内生产、销售和食用槟榔。在2020年最新修订的《食品生产许可分类目录》则已将“食用槟榔”剔除，槟榔不再作为食品管理；去年9月国家广电总局发布通知要求停止利用广播电视和网络视听节目宣传推销槟榔及其制品。
那么，这一系列的管控目前是否波及槟榔口香糖呢？答案是否定的。以槟果兄弟为例，其目前已获得由海南省卫健委颁发的食品备案证和食品安全检测报告——换言之，尽管传统槟榔已不再作为食品监管，但槟榔口香糖则属于预包装食品。店主只需要在营业执照增加相应的经营范围就刻意进行合法经营。
尽管如此，槟榔口香糖也并非适合所有零售从业者。
槟果兄弟的相关负责人就向我们表示，目前槟榔口香糖的消费人群主要集中在爱尝鲜的年轻群体，除便利店外，主要集中在如网吧一类的娱乐场所、写字楼周边的零售门店等。以目前反馈的数据来讲，一个典型用户普遍每天能消耗一包左右（15颗装），部分重度用户能到两包。
