最近群里关于低度酒的交流越来越激烈，在和群友交流的过程中，也思考总结了几个关于低度酒的问题，今天结合一些数据写出来，与大家分享。
1、什么是低度酒？
现在我们经常讨论的低度酒，可以理解为一个新概念，或者说我们低度酒之家自媒体关注的是一个全新的品类。它区别于传统白酒领域的低度白酒，根据2006年发布实施的《浓香型白酒》GB/T10781.1，对产品酒精度做了明确分类，其中25-40度为低度酒，而41-68度为高度酒。
低度酒的概念相当较广，青梅酒、果酒、米酒、苏打酒等都属于低度酒，而葡萄酒和啤酒虽然度数也比较低，但因为该类目已经非常成熟，在一些平台或者数据分析中会被独立出来。
天猫曾经对低度酒做过界定，认为低度潮饮酒，Alco-pop，即为酒精度15度以下、甜味突出的低度酒，以及部分无糖苏打酒，一般含有水果元素。
上述说法也是目前被大家引用次数较多的，但其实对于15度的限制，也有人可以适当上升到20度或者25度，因为纯果酿造的酒度数通常会比配制酒高一些。
作为一个民间的概念，目前并未有完全一致的观点，我们可以大概理解低度酒就是那些甜的、有气泡的、有果味的、以及度数不高的酒吧。
2、什么人在买低度酒？
我们可以借鉴天猫平台2022年3月果酒类目的人群画像。
（点击图片可以放大，下同）
在性别分布上，女性占比为63.53%。
在年龄分布上，30岁以下人群占比超过50%，其中18-24岁人群占比接近30%。
在地域分布上，前三的省份是广东、浙江、江苏（上图左侧），前三的城市是上海、北京、广州（上图右侧）。
根据上面三组数据，我们大概可以想象出低度酒当前的受众人群，这与大多数品牌定位的她经济、Z世代是基本吻合的，大城市的年轻人。
在购物时间偏好上，也印证了这一点，他们在晚上十点之后，支付偏好达到顶峰。
3、低度酒有市场吗？
关于这个问题，可以组织一场正反双方的辩论。
有人认为酒的社交属性很强，白酒在中国历史悠久无法撼动；有人则提出现在年轻人不爱社交，拒绝社交；
有人说低度酒没味，喝起来不过瘾；有人就说拒绝不醉不归，享受微醺时刻。
当下，从市场供应来说，我们看到源源不断的有新品牌进入，融资事件接二连三；而从市场销售来说，根据天猫平台的数据来看，过去的一年相对平稳，有小幅度的增长。
作为一个新生事物，有着与其他新事物极为相似的现象，有人相信所以在努力着，也有人看不清所以在围观着，还有人不相信所以在批判着。
一切都是过程，时间会给出答案。
风雨同舟，低度酒之家陪你。
4、我为什么看好低度酒？
这个问题回答非常感性。
我曾经亲身经历过另外一个品类市场的从无到有以及爆发的过程，也享受过脚踩风口任意飞的红利。
如果迷信一些地说，我感受到低度酒与曾经那个市场爆发前的无数个细节太像了，这是一种直觉。
举一个小例子，当你发现你身边那些时尚的年轻人开始零星在使用某种产品的时候，他就存在火的可能性了。
（好友朋友圈分享的音箱，右侧有青梅酒悄悄出现）
最近天气越来越好，朋友圈春游露营的照片一定很多，你仔细放大他们发的有饮料的图片，看看是不是会有低度酒出现。反正，我看到了很多。这与你去小红书看不同的是，小红书是种草宣传，而朋友圈生活照才是反映真实消费的地方。
当然，这里还有一个概念，看好不一定代表就真的会好，有时候也可能是因为希望他好。选择相信，只是一种选择。
5、低度酒的困境在哪里？
首先依旧是看一组数据。
天猫3月份果酒类目成交金额低于80元占比超过76%，这其中还包括14%支付金额在25元以下，支付频次超过88%仅有1次。
如果大致浏览一下产品的SKU配置，我们也会发现商家的销售时大多以一组为最小销售单元，这样算下来，单瓶/罐的金额就更低了，算上平台扣点、推广运营、物流包装等，留给商家的空间似乎并不多。
这就决定了当下的产品需要尽可能的去压缩上游的成本，于是出现了部分叫衰低度酒媒体所描述的产品同质化严重问题，也出现了部分用户描述的口感差、品质差等问题。
而在支付频次上的差异更多可能是数据统计周期的问题，应该还没有真实的体现出回购率。
针对年轻人的产品，我们认为是好看好喝缺一不可，好看比较容易，好喝其实还是有不少的上升空间，有人形容低度酒就是酒精勾兑香精，我们也看到许多品牌在秉持匠心精神做产品，这也是我个人觉得低度酒会有一个更明朗的未来的原因。
好产品，当然也可以卖出好价格；或者说，消费者从不缺钱，缺的是让消费者愿意花钱的好产品。
再往大一点说，低度酒行业最终剩下的是那些长期主义者。
6、2021年低度酒市场销售趋势
2021年天猫平台相关搜索关键词的搜索热度，搜索指数指：根据用于搜索行为数拟合出的指数类指标。搜索热度越高，表示搜索行为越多。
2021年天猫平台相关搜索关键词的交易指数，交易指数指：根据产品交易过程中的核心指标如订单数、买家数、支付件数、支付金额等，进行综合计算得出的数值，不等同于交易金额。
补充说明：
1、本文数据与图表为低度酒之家根据天猫生意参谋数据绘制，非全量数据，仅供大家参考，用于辅助了解低度酒的市场情况。
2、关键词选取方面，有品牌+产品，有中英文品牌的，我们选取了整体数据较高的一个作为对比。
原文出处：低度酒之家
图表数据仔细分析可以得出很多有意思的结论，欢迎在评论区说说你的看法。
