电子烟(Electronic，EC)，是一种新型烟草制品，通过雾化卷烟油产生气体供人类消费。其基本原理是通过加热、超声波等将含有尼古丁和香精的甘油或丙二醇溶液雾化，产生类似香烟燃烧的雾气供人们食用。大部分电子烟都有类似香烟的外观和烟感，他们的吃法基本和香烟一样。同时，由于它采用加热烟液的方法代替香烟的烟草燃烧过程，在释放香气和尼古丁的同时，焦油、一氧化碳、亚硝酸等有害成分的释放量较传统香烟大大减少，不易产生二手烟污染，适用范围更广，对周围人群的影响更小，近年来受到越来越多消费者的欢迎。目前电子烟主要分为两种:一种是蒸汽型(雾化型)电子烟，另一种是加热不燃型电子烟(HNB)。蒸汽型电子烟:热液体用于产生气溶胶供消费者吸入，消费者吸入达到目的。这种液体被称为烟草油，通常由尼古丁、丙二醇、甘油和调味剂制成。烟草油有很多种，甚至是不含尼古丁的烟草油。
可食用的烟是以加热烟草的形式产生的，本质上是一种烟草产品。只有控制温度，烟草才能产生烟雾，达到不燃烧的加热状态。
国内产业链完善，基本具备自主生产能力
在电子烟的整个制造过程中，电子烟最难的核心技术是雾化器技术和烟油技术。目前国内企业有自主生产电子雾化器的技术，但烟油技术还比较薄弱。目前国内烟油技术的商业模式多为ODM和OEM。
目前，电子雾化卷烟产品主要有四大技术:雾化器技术、微电子技术、成品组装技术和卷烟油技术。雾化器技术和烟油技术是电子雾化烟雾的核心技术，技术壁垒高。国内雾化器技术比较成熟的企业有Avipus和McWeil，雾化器技术拥有多项专利。
目前，烟油技术主要掌握在国外烟草巨头手中，国内烟油技术薄弱。成品装配技术是电子烟成品制造的关键技术。目前国内各大电子烟成品企业的自动化成品组装具有效率高、外形美观、干净整洁的特点。微电子技术，包括电池、芯片、控制电路等。，主要是由专业的电池厂商和芯片解决方案提供商掌握，国内有很多厂商可以自主生产。
