一瓶啪啪是如何得来的（转载）

众所周知，电子烟油的主要成分是丙二醇（PG）,丙三醇(VG),食用香精，以及少量的水和尼古丁组成。

那么至于丙二醇就是通常我们所说的PG，这种物质广泛被运用于食品，医药，化妆品，以及传统烟草行业中。主要是作为保湿剂以及溶剂来使用。在电子烟油中，主要起到调节烟油的流动性以及作为香精的溶剂来使用。

丙三醇俗称蔬菜甘油，无色无味带有甜味的粘稠装液体，无毒，即使饮入总量达到一百克的稀溶液也不会有问题，可以被身体吸收和消化。当然，如果大量饮用，可以造成类似酒精的麻醉效果。不推荐尝试。和丙二醇一样丙三醇在传统烟草行业中也是被大量使用的。

丙二醇和丙三醇普遍存在于烤烟烟叶，白肋烟烟叶，香料烟叶，以及各种烟气中。至于尼古丁也就是烟碱，这个东西大家都很熟悉了，不多做解释。

那么电子烟油中的灵魂也就是最神秘的东西就是香精了，因为香精的种类繁多分类庞杂，往往让人无法探究，烟油的口味多样性完全是建立在香精的多样性的基础上的。

香精的分类很多，从大类上来分，香精分为日用香精和食用香精。日用香精主要用于化妆品，洗涤用品等产品。食用香精主要用于食品、饮料、药品、香烟、牙膏等产品。

从安全性的角度比较，两者的用途不同，关注点也不同。日用香精主要关注的是对皮肤的安全性，而食用香精关注的是进入口中，尤其是进入人体以后对人体的安全性。电子烟油所使用的香精属于食用香精。

那么食用香精里又分为很多小的类目。

如果从香味的物质的来源来分类，食用香精分为：调和型，热反应型，发酵型，酶解型，脂肪氧化型。电子烟油主要使用前四种，脂肪氧化型很少使用。

从食用香精的剂型来分类的话，食用香精分为液体，膏状，粉类。电子烟油中膏状和粉类的使用率较低。

按香型来分的话食用香精又可以分为水果香型、坚果香型、乳香型、肉香型、辛香型、花香型、蔬菜香型、酒香型、烟草香型。电子烟油中主要使用水果香型、坚果香型，乳香型，花香型，蔬菜香型，酒香型和烟草香型。还有其他的分类方式就不累述了。

那么这么多种分类方法，是否作为电子烟油的灵魂人物，调香师也是有分类的呢？的确如此，食品香精的调香师目前主要分为两大类，咸味和甜味。

咸味调香师主要调制肉香，烟熏，蔬菜，葱蒜，辛香，脂肪，油炸，酱菜，泡菜以及各种烹制菜肴的香味。咸味以外的味道统一归类为甜味调香师的主要工作范围，例如烘焙类，饮料类、乳品类等等。至于电子烟油这个新兴的行业，调香师主要是偏向于甜味的。

目前电子烟油所使用的香精在食品香精的分类中还没有一个明确的定位，而电子烟油中所使用的香精就面临着一个庞大的筛选过程。也就是从现有的食品香精中去筛选出适合电子烟油所使用的香精。

啪啪对香精的筛选

因为电子烟油产品的特殊性，它的使用过程不单纯只是进入口腔和肠胃，而是会大量的进入人体的肺部，所以安全性上尤为重要。所以每个可以被使用的香精首先调香师应该查明它的可被吸收性，毒性，代谢周期等等一系列参数。同时要指出的是，电子烟的工作温度大致在180度到330度左右，所以香精的耐热度也是一个需要着重考虑的因素。要保证香精在180度到330度之间不会分解出有害物质。所以在采购香精的时候，找香精的生产厂家索要一定的安全检测报告是非常有必要的。

一款合格的电子烟油应该呈现的状态是清澈透亮的，这样才能保证电子烟油在工作的时候不会过快的给发热丝造成积碳和局部过量升温，所以香精在电子烟油中需要保证有高度的均匀溶解度。所以香精在电子烟油中的溶解性能也是需要筛选的。悬浊液（液体浑浊，有微小固态或者液体颗粒）和乳浊液（不透明牛奶状液体）都是不被允许的。同时类似水油分层的液体也是不被允许的。所以一款食用香精在进入电子烟油香精体系之前，还需要对溶解度进行测试。

电子烟油的香精需要在工作状态下保持香气的稳定性，但是香精的成分有时是由好几种挥发温度相差较大的单体香料组成的，在常温状态下，挥发速度是差不多的，但是一旦进入高温状态，挥发的速度就会出现较大的差异，导致香精的味道发生严重偏离。这种香精是不适合作为电子烟油的香精使用的。所以也会被筛选掉。

这一步的筛选通常是和电子烟油调制的过程同步进行的。因为不同的香精的组成部分是不同的。不同香精的溶剂也是不完全相同的。而一个电子烟油的配方是由几个甚至十几个复合香精构成的，而每个复合香精又会是又十几个甚至几十个单体香料组成。所以难免会出现相互的乳化或者氧化反应。一旦出现这种情况，就需要对相互反应的香精进行一定的取舍和替换。

啪啪所采用的香精

上面四个步骤，不仅是对香精适用度的筛选，更是对香精品质的筛选，只有符合以上四步要求，符合安全和品质标准的香精品牌，才会被列入啪啪蒸汽的备用香精中。

目前啪啪蒸汽选用的香精，主要来自三个品牌。

Capella Drops 是美国知名香精品牌。香精品质一流。Capella所有香精不含糖，糖精，阿斯巴甜等人工增甜剂，以及麸质，二乙酰等成分。Capella Drops致力于提供最健康的香精。部分香精为天然香精。

The Perfumer’s Apprentice （TPA）又 称 The Flavor Apprentice （TFA）在全世界电子烟油DIY玩家里面是相当有名气的，他们不光是针对电子烟对香精做出调整，更是把一些高温有害的物质进行检测并公布出来，所以使用 TPA的香精可以说是最安全也最利于复制配方的。

特点是仿主流国外烟油程度高，甜品类口味仿真度高，不足之处是很多国内玩家感觉部分口味偏淡，口味问题很难说，也有人说味道重的，某些口味国内玩家无法接受，比如蜂蜜、特浓蓝莓。TFA香精使用量多，评价褒贬不一。配王牌棋手 翠贝卡，千里等烟油用TFA香精

Flavor West 是一家专用提供电子烟油香精的公司，FW品牌在美国电子烟油行业享有很高的评价，它提供天然香精 和天然合成香精两种选择。FW香精种类多，复合口味也比较所。单一香精就可以直接配置烟油。FW香精符合USP Kosher标准。所用原料符合FDA关于香精的标准。

啪啪调油的步骤

经过上面的四个步骤，香精才会被大致的列入到电子烟油所使用的香精范畴中。接下来就是调香师根据自己的经验来做出不同的配方了。那么作为电子烟油的调香师又是如何去调制一款电子烟油的呢？大致的一个步骤是这样的。

调香师会根据要求或者自己的灵感去选定一个口味的主体方向或者是想要达到的效果去作为一个既定的目标。

调香师根据既定目标在自己所掌握的香精库里进行筛选和口味模拟，并对既定目标的香味进行拆分，选定主体的味道，并对主体的味道做出一个大致的主体配方。

调香师会先依照主体配方做出一个相对简单层次不那么丰富的烟油，并对这个烟油进行雾化测试，根据雾化后的效果去分析主体味道的不足之处以及其中哪些味道需要调换和增减。

主体的味道确定以后，调香师需要根据既定目标对主体味道进行填充和润色，增加入辅助的香味，让烟油的味道更加的贴近既定的目标味道。

主体味道和辅助味道都已经选定以后，调香师需要列出一个初步的配方，并作出一个初步配方的烟油，并对这个烟油进行雾化测试。以找出初步配方的不足之处。

根据初配的烟油雾化效果，对配方进行精细调整，并对整体味道中的前中后口的关键点和关键香精比例进行微量调整，让烟油的层次更加明晰。

将调整好的烟油分别放入滴油雾化器和储油雾化器中，用不同的数据进行长时间使用的测试，感受烟油在长时间使用的过程中是否会出现变淡，变腻或者其他不良的反应。并作出相应的调整。

所谓百人百口，每个人对味道的感知和喜好都是不同的。没有一款烟油可以达到让所有人都满意，但是让百分之七八十的人满意还是需要的。所有公测是一个很有必要的。公测的人群可以十个可以一百个。根据实际条件来定。调香师最后还要根据公测的结果对烟油的配方做出一定的调整来获得最终的配方。

这里顺便说一句，一个电子烟玩家如果有个调香师朋友，切记，一定要和他保持一个若即若离的状态，可以抽到不同的烟油是一种幸福，也是一种痛苦，因为你永远都不会知道你的调香师朋友给你送来的是一个天使还是一个恶魔。

啪啪烟油。