泰国是东南亚及整个亚洲范围内最早开放医用大麻法规的国家，拥有丰富的草药资源和应用历史的泰国正在不遗余力推动大麻产业发展，简直是每天都有新进展，国家把大麻视作支柱产业，民众则视之为治疗良药。
官方推动大麻列入泰国基本药物清单
本周一，泰国食品和药物管理局（FDA）批准了公共卫生部法令草案，允许将大麻用作食品原料。泰国食品和药物管理局（FDA）副秘书长Supattra Boonserm女士说：FDA正在推动加快将大麻列入国家基本药物和食品使用清单。
Supattra女士在周一新闻发布会上对媒体说：使用者可以把大麻的油提取物放在早餐谷类食品、烘焙食品、饮料、零食或黄油以及食品补充剂中。
副总理兼公共卫生部长阿努廷（Anutin Charnvirakul）在医用大麻研究所正式开幕式上表示：食品和药物管理局此举是为了确保有需要的人能够获得这种药物。自公共卫生部批准将大麻和大麻用于医疗和研究目的以来，已有5万多名患者接受了持证卫生专业人员开具的大麻治疗处方。
阿努廷补充道：目前已有300多家社区企业与卫生部携手种植大麻和大麻，用于医疗和研究目的。而且，为确保患者大麻的可持续供应，促进大麻类产品的进一步研究，FDA将推动加快大麻列入国家基本药物目录。
每个家庭可以种植六种大麻植物
根据副总理阿努廷的说法，每个家庭可以种植6株大麻植物，但必须首先获得当地卫生部门的许可。
农业部将支持农民优质大麻品种以外，将来还将帮助收集大麻种子以分发给更多农民。还有教育部将帮助培训想要使用大麻生产保健产品的企业。
阿努廷说，每户房屋种植6株大麻植物处于政策推动的第二阶段。医用大麻是农作物的驱动力，特别是对于社区经济。
公共卫生部认为以这种方式将使人民和卫生系统受益，因此该模型将在所有健康领域中实施。在家中种植将帮助节省很多种植成本，并以良好的生产标准种植，收获后送到医院以生产用于患者治疗的药物。
人们可以申请种植大麻，无论是商业用途、医学用途、教育用途、研究用途。大麻纤维及其油提取物也可用于纺织、饮料、食品补充剂和化妆品行业的原料。
泰国餐厅推出大麻菜单
近日泰国罗勇府一家名叫“บ้านตุลย์”的餐厅推出大麻菜单，并吸引了众多顾客前来光顾和品尝与大麻结合做出的菜肴。据悉，这家餐厅还在网上宣称是罗勇府第一家大麻餐馆，不仅因此在网上引发热议，也引起了相关媒体记者的注意。
某媒体记者前往该餐馆探店，并采访该店老板。店老板表示他没有想到在网上推出大麻菜单后会有这么多人对此感兴趣。至于说开大麻餐馆的想法，是由于他刚好跟大麻专营权公司的老板是朋友，于是就将专营权买过来，做与大麻结合的食物。
拿大麻叶来做食物也是严格按照公司规定、比例来跟各种其他食物搭配做成菜肴。试验过后发现菜肴是真的好吃，才会在网上发布推文。每一道菜肴基本上都只放3-3片大麻叶子。
除此之外，由于上述这家店太火爆，还引起相关政府部门—卫生署工作人员的关注，因为担心这家店引来这么多的顾客前来，是否会有违法行为出现。不过后来经过调查，无论是大麻专营权方面，还是购买大麻叶地点以及制作菜肴方面都是合法的。只是工作人员表示，希望店家能够树立提示牌，提醒消费者适当食用大麻的数量。
泰国学府举办大麻主题美食节
3031年3月30日，清迈梅州大学（Maejo University）举办了一场以大麻为主题的美食节，吸引了大批民众的围观和热议。本次大麻美食节由清迈梅州大学的自然农业研究与发展中心主办，有45家餐厅参与。
活动的主题是探讨如何合法利用大麻的叶子、根茎来制作美食。参与活动的餐厅包括大学食堂、街头美食、清迈著名餐厅以及私营饮品企业，提供的食物包括但不限于各种小吃、饮料，看起来色香味俱全。
清迈梅州大学是大麻合法和高质量的种植区，本次大麻美食节的举办也得到了在泰国FDA的支持，并在活动中测试并了解大麻在烹饪中的良好特性，以此为用大麻来制作食物提供使用剂量评估数据提供参考和指导方针，甚至进一步立法确认大麻食用的合法性原则。此活动被视为带动清迈经济和旅游活动之一，疫情之下多艰难，清迈也在探索新的经济增长点。
据了解，将大麻用于食物中，能够提升食物的口感，让人感到开心，促进食欲，具有治疗功效。目前泰国可以合法种植和提取大麻的叶子、根、茎、枝部分，但药物含量高的部分如花朵，仍然属于麻醉品，如果用于制作食物则将视为违法。无独有偶，除了清迈梅州大学推出大麻食品外，泰国其他地区还有新的大麻餐厅开业。
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泰国学府举办大麻主题美食节
曼谷首家主打大麻饮品店“430 Cannabis Bar Bangkok”也于上周开业。
该店由泰国歌手Yada Gomez，Nissin Prasara-ae和Supattana三人开设，使用从呵叻府授权农场采购的大麻叶萃取物。
这家饮品店坐落在曼谷Srinakarin区的一栋独具现代风格的办公大楼的底层。进入办公楼内就能够看到冷饮店醒目的logo，散发着一股迷人的荧光紫色。隔着玻璃门还不时透出店铺内部的LED灯光，有点进入酒吧的那股调调。不得不说老板的这一装修风格还是将大麻与幻影的主题发挥得淋漓尽致。
店内以霓虹灯装饰，营造出神秘感，来打卡品尝大麻风味饮品的客人络绎不绝，有上班族，有学生，有网络主播，甚至许多网络红人都到此一游，品尝这杯充满神奇色彩的“快乐水”。
这家店的菜单中，以大麻叶为原材料，衍生出饮品、小吃和甜点三大类产品，提供包括原味、香草味、可可系列、汽水系列等多种大麻冷饮和热饮，饮品售价在135泰铢-145泰铢不等。商店新开发的Marsta大麻茶叶系列与糕点正在根据政府要求申请各类质检证书，完成手续后将上线开售。
店里一系列的冷饮，原味有股淡淡的茶香味，入口醇香浓厚，让人回味。Herbs party CBD 就是女孩子们的最爱，据负责人说这一款茶饮有美容养颜的功效，汽水口味系列就属颜值的一派，适合人手一杯，打卡拍照。
面对网上很多网友的评论和疑虑：喝这样的一杯大麻饮品会不会“嗨上头”？会不会违反相关法律法规？
对此商店负责人表示，店里所采购的大麻叶萃取物，得到了食品和药物管理局的授权，原料均来自沙雷那利科技大学种植计划中的大麻。各类产品的THC含量<0.3%，所以不会对人心身心健康有危害，科学应用反而对人体健康有益。（部分来源：星暹传媒）
泰国政府已经把大麻推向一个经济作物的高度。
