都说老干妈是让世界男人都热血沸腾的女人,这里我不得不说,世界上还有一个让世界男人欲罢不能的男人 — Nicot de Villemain 。
倒不是因为他有多么的好看什么的,主要是因为他灵活应用并推广了一种叫 Nicotiana tabacum 的植物。这植物是啥呢?我们先不管,但是有没有觉得第一个单词 Nicotiana 很眼熟?是的,它延伸出了另外一个单词 Nicotine ,中文名尼古丁。所以知道为啥 Jean 让人欲罢不能了吗?
P.S.虽然烟草是在 16 世纪被 Jean 带回来法国种植,但尼古丁这种植物碱被独立分离出来却是是三个世纪以后的事情了。
尼古丁到底是个啥?
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尼古丁是一种生物碱,外观是一种难闻、味苦、无色透明的油状液态物质,它与咖啡因化学物质相似,是通过与大脑中某些受体结合产生作用的。比如:当尼古丁与大脑中的烟碱乙酰胆碱受体(简称 nACHRs )结合时,它会刺激“神经递质”的释放。而这种“神经递质”的释放就会给我们造成一种愉悦感,这就是尼古丁让人上瘾的本质。
尼古丁分子式
但是尼古丁刺激 nACHR 受体的时间长了,身体就会自觉减少受体的数量并减少乙酰胆碱本身进行反应,这意味着相同数量的尼古丁不再具有相同的效果,要获取愉悦感,我们就只能通过吸烟来提高尼古丁浓度,以此来继续获得愉悦感。
尼古丁盐又是个啥?
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随着电子烟行业的兴起,尼古丁盐这个词慢慢进入了大众的视野。在大部分人看来,尼古丁盐似乎成为了一种能替代尼古丁,并且更为健康的产品。这里我们首先得明确一点:不管是尼古丁盐还是尼古丁,本质都是烟碱。
而尼古丁盐其实是相对于游离态尼古丁(尼古丁溶液)来说的,它是尼古丁和有机物结合成的更稳定的分子,更不易挥发,并且尼古丁盐烟油中的烟碱更容易被人体吸收。更易被吸收就意味着使用尼古丁盐能更容易获得更多的愉悦感。
尼古丁盐分子式
此外,比起尼古丁,尼古丁盐自身色味淡的特性,能保证果味和薄荷类口味的逼真;保质期更长,可以控制成本;口感顺滑,更容易带来愉悦感;对喉部以及鼻腔刺激较小等原因,都促成了电子烟油中倾向选择尼古丁盐而非尼古丁。
所以尼古丁盐是无害的吗?
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上面也说了尼古丁能够带来愉悦感,适量的摄入能够缓解情绪紧张,也不会对人体做成太大的伤害,而尼古丁盐在本质上跟尼古丁是一样的!在本质一样的情况下,我们选择尼古丁盐无非是两害相权取其轻。
对于一类物质有无害,我们不能一概而论,就好比尼古丁适量对人体无害,水过量了却会造成水中毒。真正造成伤害的是对愉悦感的盲目追求造成的过量,而不是物质本身。要想真的做到健康,归其本质,懂得克制才是好方法。