上一期的雪茄入坑指南一，和大家聊了如何抽
这一期我们就来聊聊如何养吧
关于品质
之前看过一个大神的帖子
很大篇幅
写得极尽详细
基本表述的信息就是
如何辨别行水和真伪
如何分辨是销往何处
如何看年份
这对于整盒购买的用户
是很有意义的
但是新手多半是散拼
就很容易掉坑里
毕竟咱们的造假技术真的狠到令人发指
如果不打开抽
我也没有办法分辨
据说四川造假高希霸的成本都高达500一盒
让我想起了莆田乔丹的做工比正品还好一事
讲真
如果不是因为古巴烟叶的得天独厚不可复制
搞不好中国做的假古巴茄会要逆袭
前段时间就有朋友问我某知名品牌高端型号的价格
说他那边有少量的需求
我报了个市场价
结果对方说他之前拿的价格比我这个低近一半
是什么货就不言而喻了
你说便宜个一两百一盒
我无话可说
便宜那么多
只能说卖假货的也是很有良知了
且
如果你自己不认为之前拿的货有问题
如今干嘛又来问我呢
我就是图个好玩儿
这种坑人的生意我还真没兴趣
（四川高希霸）
如果不差钱
在中国还是推荐PCC的货
也就是太平洋雪茄有限公司
人家是亚太地区的古巴雪茄总代理
所以不存在反复长途运输
保养环境良好且专业
售价自然是所谓水货的3.5倍左右
虽然很多人嫌贵
但也的确是一分钱一分货
其他渠道细节不表
水货渠道的水就太深了
基本凭运气
这里没有要diss水货商家的意思
只是陈述一些问题
一般运气好
一盒里面有一半的状态还算OK
或者养个半年就能抽
运气不好就是一整盒废茄
下文中会在保养中解释到
废茄养多久都无济于事
基本没有香味只有苦和辣味
甚至有酸味
当然
也可以找信得过的朋友一起拼货
我以前就经常和朋友拼货
你也可以尽可能的多尝几款不同的味道
不用每款都买一整盒
也不乏有良心一些的朋友
会把一盒中损坏的全部挑出来
自己消耗掉
简单来说
雪茄不像常规商品
不是越便宜越好
雪茄的保养是非常重要的
对优质的古巴手工雪茄来说更是如此
良好的保养 可以让雪茄持续发酵
味道更加浓郁醇厚
杂味和不和谐的味道消失
如同陈年的美酒一般
所以对于保养良好的雪茄
价格往往会随着保存年限的增加而增长
而保养不佳的雪茄
价值则大大降低
这也是为什么有些雪茄明明不是假货
但是价格却很便宜的原因
所以雪茄爱好者们在购买雪茄时
首先应该关注的是销售商提供的雪茄品质
其次才是价格
关于保存
依然是新手建议
毕竟装修一个茄房价格不菲
好的茄柜也动辄上万甚至大几万
所以
在没有必要自己囤货的情况下
能盖严实的木盒
没有异味的乐扣盒子
都是不错的选择
一次存放个三四十支
也就是一个月左右的口粮
是没有问题的
然后就是控制温度和湿度
严格意义上来说
长期保存湿度在68~73%
温度在18摄氏度的样子
短期保存
湿度在65%左右
湿度过高就容易熄火且吸阻变高
也会影响味道
湿度过低也是一样
味道也会变得干辣
最好是不要让湿度有反复大幅度的变化
上文中提到的废茄
就是因为反复长途运输中
温湿度的极度不稳定造成的
温度的意义在于
雪茄都是天然烟叶
不能打任何农药
所以有虫卵是正常现象
温度超过35度且在适宜的情况下
长虫了就完蛋了
温度在低于14摄氏度时
雪茄就会进入休眠
这样不利于它的陈化
保养的意义也就大打折扣了
但是在没有条件保持良好温度的情况下
不要刻意去加温引起温度的频繁变化
稳定的温湿度
哪怕稍有不标准
都要好过频繁的改变它的温湿度
综上所述
你需要的就是一个盒子
一个小的温度湿度计以便实时监控
然后根据当地的湿度情况
选择保湿包
可选规格有65 69 73 75等
这个选择逻辑不难
由此
你也可以知道
一些专业的商家囤货并保养的成本
关于搭配
很多人喜欢在抽雪茄时搭配饮品
我也喜欢
曾经喜欢味道浓烈的雪茄
在了解其风味的情况下
可以搭配相符的烈酒
比如威士忌
烈酒在打开味蕾的同时
也可以刺激你的嗅觉
搭配得当
能使得雪茄风味也更浓郁
当然
味道过于特殊的烈酒除外
比如白酒 泥煤味突出的威士忌 强烈杜松子香的金酒之类的
在威士忌的搭配这一块
个人喜欢搭波本
多数波本都会呈现出木香 花香 果香
其他风味各有特色
且浓郁香甜又桀骜不驯
这一点和多数的雪茄也都是非常契合
另外还有一些不错的朗姆酒
比如Zacapa33
口感奇妙复杂 大方和浓郁
甜蜜的水果和蜜饯的深入
以精致可口的橡木 肉豆蔻 皮革 烟草与咖啡到甜香草
辛辣的肉桂和生姜的互相平衡收尾
几乎是集各种雪茄风味于一体
可以说是搭配雪茄的性价比之选
不多说了
酒商没给我钱
还有一个大神曾经给我一个搭配方案
就是两片薄荷叶加碎冰再加伏特加
这是一种相当清新的搭配方式
但是依然是烈酒
使用不当
还没醉茄就已经醉酒了
说他清新
只是因为伏特加无色无味
冰镇之后极好入口
加上清爽的薄荷
其体验犹如相貌清纯的金刚芭比
还有一个好朋友
只钟情于搭配可乐
还有独爱苏打水的
这些也倒是都不过分
我最近身体不好
不能喝酒
于是就爱上了配茶
在不是特别讲究的情况下
即便是普通一些的生普
也能给你带来很独特的感受
一个字
甜
这个话题就不过多展开了
不然可以聊一天
总之
我个人认为
配红酒还蛮干扰我品尝一支雪茄的
尤其是干红
所以我感觉电视里都是骗人的
别为难自己
当然我也只是针对自己的经验
和前辈的推荐
给出一些小建议
你要是非得用来配罗宋汤或佛跳墙
我也只能说
年轻人少抬杠
哈哈
最后分享一个小故事
有一群装备精良的钓友去到一条河边
各个都是某吧大神
一边闲庭信步指点江山
一边就这边的水质 气温 气压咔咔一顿计算
然后根据得到的结果
精心搭配吊杆 鱼线 鱼钩 浮漂等设备
按照严格的配比调制好鱼食
潇洒下杆之后
毫无渔获
却看到旁边几个拿着竹竿小孩钓了满满一篓
好奇之下过去询问
小孩说
我们也说不清也不讲究
打老太爷爷辈就住在这河边
祖祖辈辈也都这么钓鱼娱乐
殊不知你们这些城里人
钓个鱼跟搞科研似的
我想你去到古巴当地
跟土著聊雪茄得到的也可能是这样的回答
专业没有错
严谨没有错
钻研也没有错
但是不要过于刻板
因为装逼而丢失了一件事情本身的乐趣
得不偿失
